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烟台油炸糕培训

烟台油炸糕培训

  • 所属分类:烟台早点培训
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  • 发布日期:2020-03-24
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油炸糕是传统特色糕点,具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点。油炸糕的做法有三种,分为豆馅、糖馅、菜馅三种,今天烟台油炸糕培训的是豆馅油炸糕的做法步骤!


烟台油炸糕培训


首先,先将糯米粉和玉米粉混合。


第二步,加入适量温水,并混合均匀,揉成光滑面团,静置一个小时。


第三步,豆沙馅放入碗中备用。


第四步,用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅,一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。


第五步,做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面。


第六步,在油锅内放入比较多的油,油热后,放入油炸糕,炸至两面金黄即可取出,油炸糕就这样做好了,油炸糕香脆馅甜,非常好吃,自己也学着动手做一下油炸糕吧。

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