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烟台包子培训

烟台包子培训

  • 所属分类:烟台早点培训
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  • 发布日期:2020-03-25
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

包子馒头的历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历史上,包子和馒头是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。故而烟台包子培训的学校纷纷兴起!


烟台包子培训


包子特点:面粉制作、选料精细、小笼蒸煮。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。


包子培训流程:

1、各种原材料的识别及选择

2、面粉的选择技巧

3、和面、揉面技术

4、醒面的技巧要领

5、包子馅料的时蔬搭配

6、各种包子馅的制作技术

7、面食蒸制技术要领


学习过程:

一、老师手把手教学,学员亲自上手操作。

二、包教包会,学会为止,学习时间不限制。

三、提供免费宿舍,提供学习食材。

四、引导开店经验及相关注意事项。

五、开店免房租支撑。

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