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烟台小吃培训学校强调开好小吃店的五好原则

2019-11-19

烟台小吃培训学校


烟台小吃培训学校强调开好小吃店的五好原则:一要好吃,二要好看,三要好听,四要好玩,五要好传播。


一,好吃是首要

吃是要有说法的,当产品的味道被顾客认可以后,就要靠大家去讲了。用讲故事的方式来说小吃,用更多的形容词来讲它,才会更加与众不同。大家做小吃,卖小吃,首先要知道如何描述你所卖的小吃。既能将产品特色形象的描述出来,还能引导顾客朝着你说的标准去判断产品。


二,怎样让小吃更好听

好听,是指大家产品的命名,好产品就要取个好听的名字。一个好听的名字,可以引起人们的食欲和好奇心。取名字还要学会与时俱进,怎么才能取好一个名字呢?可以从几个方面来思考:①从产品特点取名,②产品差异化命名,小吃其实就是将传统的一些产品换了一种新的产品形式,或改变命名方式让其与众不同。


三,怎样让小吃更好看

好看是非常重要的,年轻人是小吃消费主体,但他们对吃并不是很懂,因为他们的生活阅历尚浅,他们注重口味同时更看重产品外观,也就是高颜值,好看。尤其是在人人用微信的时代,看到朋友圈里发的小吃好看,也就会有想吃的欲望。好的小吃首先一定是好看的小吃,以及一些有特点的消费场景。水果冰,大油条拿在手里很好看,大家设计的包装杯拿在手里也很好看。逛街时手里拿着一杯饮品,它体现的是一种时尚,年轻人会不自觉地去寻找这种拿在手里的东西,就是因为追求好看的潜意识。


四,怎样让小吃更好玩

小吃与娱乐生活密不可分,是很重要的吃喝玩乐元素。人们出来逛街就是为了好玩,如果小吃符合了好玩的这种心里需求,与他们的感觉一致,就能与顾客有很多的互动,引起他们的共鸣,激发购买欲望。


五,怎样让小吃更好传播

好小吃还要好传播,达到一传十,十传百的效果。当顾客在大家的小吃店消费时,大家一定要影响他,让他又影响更多的人,这就需要制造更多传播的元素。前面讲到的四个元素都是为传播打基础的。当消费者用手机拍照片上传微信时,他就在传播了;当他告诉别人,让我带你去吃一个特色小吃的时候,他就是在传播。传播的基础是要有差异性,有卖点,有特点,因为吃的领域永远是喜新厌旧的,一些新的小吃,通过潜移默化的传播,逐步形成一个主流的产品。


小吃的五好原则,烟台小吃培训学校这里就点到为止,好小吃就在大家身边,这些常识每天都在更新,大家自己去领悟,自己去深化,我相信你们的聪明才智是无穷的。


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